盈科旅游微信号发布 > 中国火锅排行榜,看完口水都流出来了!

中国火锅排行榜,看完口水都流出来了!

发布时间:2018-03-18 作者:盈科旅游

在中国大概有两种人

一种是爱吃火锅的人
另一种是不爱吃火锅的人
但后一种人的概率基本为零
因为,小编实在想不到
究竟有什么理由
可以拒绝火锅!!!





咕嘟咕嘟冒着热气的汤底
闻着就已迷醉的麻辣鲜香
一桌子的肉卷蔬菜丸子
再加上热热闹闹,红红火火的气氛
这就是火锅!
迷倒全世界的火锅!!!





除了川渝火锅之外

中国还有很多超级好吃的火锅
它们有的滋补养生
有的酸辣开胃
有的豪气冲天
有的柔情似水
······
说了这么多
到底哪一种才是你的最爱呢







四川火锅







在中国,不管你去往何处,总会看见几个川菜馆,在这些川菜馆里,总有一家是四川火锅。





对于常见的四川火锅,大都是清油锅底,麻辣鲜香,味道醇和,对于不太能吃辣的人来说,也能接受。





不知道吃啥,一顿四川火锅绝对是你最佳的选择。








重庆火锅







重庆人究竟有多爱吃火锅?当地人表示“要不是早上不开门,老子恨不得三顿都是火锅”。





重庆火锅看似跟四川火锅相似,其实不太相同,重庆火锅大都是牛油锅底,重麻重辣,尤其是经典的九宫格,可不是谁都能受得住的!





但不管怎样,重庆火锅和四川火锅作为川渝火锅的代表,总的来说,还是征服了大半个中国,毕竟,谁能受得了那麻辣火红的诱惑呢!







北京铜锅涮肉







对于老北京人来说,冬天哪能少的了一顿热气腾腾的铜锅涮肉。





手切羊肉 ,麻酱, 糖蒜 ,芝麻烧饼·····,少一样都不算完整。





熊熊烈火的炉子,微微蜷缩起来的羊肉,烫得鲜香微软的白菜,一口一口,都是老北京的味道。







潮汕牛肉火锅







对于不能吃辣,但又超级想吃火锅的人来说,潮汕牛肉火锅或许就是一个很好的选择。






滋补养生的汤底,咕嘟咕嘟的熬煮,看着就让人心情大好。





鲜嫩的牛肉,Q弹的手工牛肉丸,温和醇厚的牛肉汤,简直就是让人停不下来的味道···








云南菌子火锅







在云南,好吃的不仅有米线,还有鲜香无比的菌子火锅哦。






对于喜欢吃菌类的人来说,看到这么多菌子,放到一个锅里熬煮,想必早已口水直流了吧······





品种丰富的菌类食材,鲜香的汤底,即使不放肉,也能让你吃得大呼过瘾。







广东顺德粥底锅







都知道广东人养生,没想到人家连火锅都能做成养生无比的“粥底锅”啊。



by 微博K宝猪猪侠
熬一锅包容万物的汤粥,放进去各种海鲜,蔬菜,肉类,丸子进行氽煮,那滋味想想就觉得爽。




by 微博noble小猫
最后再蘸上特制的小料和酱汁,一口海鲜,一口粥,简直吃到不想走啊。



by 微博K宝猪猪侠


两广打边炉







打边炉实际为“打甂炉”,是典型的广式火锅,吃的时候,众人一起围在炉边,边吃边涮,因此得名“打边炉”。





起初的“打边炉”,众人是站着吃的,一双长长的筷子,是最典型的标配。





到了现在,基本上都是坐着吃,虽然失去了先前的传统,但一家人围着炉子,一起高高兴兴的边吃边聊,也是说不出的温暖。





贵州酸汤火锅







除了川渝火锅,中国还有一个红红的火锅,就是贵州酸汤火锅。





酸汤火锅是黔东南的主打锅,大都以酸汤鱼为底,先吃鱼喝汤,之后趁着浓汤涮菜。





酸酸辣辣,开胃过瘾,贵州人戏称:“三天不吃酸、走路打蹿蹿”。







东三省酸菜白肉火锅







酸菜白肉火锅,是东三省冬天必不可少的美食佳肴。





与其他火锅种类想比,超多的配菜加以“乱炖”,或许有失美观,但这却饱含着东北人特有的豪气和爽朗。



by 逃跑计划
大口吃肉,大口喝酒,这就是东北人的性情和霸气。








徽州一品锅







在徽州地区,有一道及其讲究的美食,那就是徽州“一品锅”。





锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝···,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟···





这样一锅色香味俱全的食材,怎能不让人胃口大开!





看完上面小编介绍的火锅
不知道你最喜欢哪一种呢
有喜欢的不妨在文章下面留言
为自己家乡的火锅
疯狂打call吧
·END·

戳阅读原文,去黔东南吃酸汤鱼火锅吧~

黄金展位我要出现在这里

最新收录more

账号信息

盈科旅游
yingkelvyou
功能介绍: 盈科旅游,玩转全球
点击关闭